みそまん開発の話

ところでみそまんには味噌は使っていないそうな

皮の色がみそまんに似ていることから名付けられたらしい

以前、クライアントの和菓子店で商品開発を支援した際
何種類かの試作菓子を消費者テストしたのだが
みそまんが一番になった
その後力を入れ
今もその店の売れ筋商品に育っている

この地域で好まれるお菓子なのは確かだ

せっかくなら
みそまんマッブ作りたいな
それぞれの店のうんちくや特長入りで
ブログならできそうなきがする

フォトラバ使って
でも五つ使いきって作れない