地域ビジネス応援!経営コンサルタントの話
三河、尾張の食
なかの
2009年04月03日 19:57
名古屋の丸の内にある神社の境内は桜の花見で人がいっぱい
露店で見つけた
田楽
豆腐に味噌を塗って炭火で焼いたもの
田楽専用の木の器も味わいがあります
田楽はこちらでは余り見かけませんね
豊橋には菜めし田楽の専門店がありましたね
遠州地域独自の食文化ってなんでしょうね
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