マイクロ波減圧乾燥

写真は先日のKuRuMiXでのくるみ作業所の乾燥、粉末の展示ブース

くるみ共同作業所の導入した乾燥機は、マイクロ波減圧乾燥機といいます。
乾燥の方法は、熱風乾燥やフリーズドライがありますが
マイクロ波減圧乾燥はの特長は
１ 真空で乾燥するので低温で乾燥できること。それにより、素材の色、香り、英要素を損なうことが少ない
２ マイクロ波を並行することで、中から水分を蒸発させることができ、短時間で乾燥できる

のです。なかなか優れものです。

この機械を開発したのは、藤枝の西光エンジニアリング。
岡村社長、別会社の沖友の岡村社長とともにとてもお世話になっています。

KuRuMiXをきっかけに多くの引き合いが来ています。
きとんと対応し高品質な乾燥、粉末を作っていきます