タケノコ見つけた

細江の長楽寺の庭をみていると、筍、発見

筍を見て考えたこと
１　新鮮な筍は、特に美味しいんだよな
２　そういえば、この前春野の杉へ行ったとき、聞いたのは、カモシカやイノシシが筍の美味しいところを食べてしまうので困っている
３　一方で、竹が増えすぎて困っている地域が増えている
４　地域によって課題は多様です
５　循環型ビジネスとして増えすぎる竹を使って資源化しようという取り組みも増えている
６　竹炭、竹の紙、繊維など
こんなことを思いましたね

筍も美味しく食べさせていただくのもよし
地域資産として商品化、ビジネス化を考えるもよし

いろいろ考えるのですね