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2008年11月11日

繁盛する店しない店

通りがかりのお好み焼き屋さんで
食べながら整理してみた


繁盛している店の特長

1 立地がよい
2 欲しいものがある3欲しいものがあることが伝わっている4お得感がある
5笑顔であいさつしている
6キビキビ動く
7話を聞いてくれる8楽しいことがある9いつも新しい
10人に言いたくなるネタがある

当たり前の事ばかりですね

不味くて愛想悪く安くもなくて繁盛している店も知っていますが、多くはね

自分のお店はいくつ該当するか考えてみて下さい

反対が繁盛しない店

小売店や飲食店以外の会社の場合は
立地の代わりに
業界内の位置であるとか顧客との距離などでしょう


ここで繁盛と考えたのは
お客さんが多いといった意味です

儲かる儲からないはもう一つの要素を考えていかないといけないようです

数字でいえば、利益率

顧客満足と利益率のバランス

なんだか難しくなりますね



難しく考えず、まずは、お客さんがたくさん来るような魅力がないといけない
から取り組むのが大事かな


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