地域ビジネス応援！経営コンサルタントの話:引佐奥山料理を食す

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2009年02月06日

引佐の竜ヶ岩洞の売店の２階にあるレストラン、ふるさとで

引佐奥山の食材をふんだんに使った料理を頂いた

自然薯のとろろ
自然薯を卵でといて焼いたもの
奥山で朝取ってきたふきのとうなど野草の天ぷらなど
奥山の恵みを満喫です

１２人の食事の後をみると、見事に全員きれいに残さず食べていました

価値あるメニューです

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夢の種(2009-02-19 10:33)

Posted by なかの at 08:24│Comments(0) │食と農業とビジネス

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