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2007年08月27日

引佐の湧き水



金曜日に葵乃銘品工房のミーティングへ行くと

ジーンズショップバギーの野沢さんが
「美味しい水だよ」とくれた引佐の湧水

実際飲んでみると、単なる水だけど甘いような味がする

保健所の検査もして安全性も確保されているという。

いろんな地域を元気に!といつもその元になりそうな
地域資産たるものはないかと
気にかけている

自然の水も活かせるといいですね

そういえば引佐では、竜ケ岩洞の水も商品化されていますね

良い水や流れのあるところは、きっと人も暮らしやすい、集まりやすいはず


また
バギーの野沢さんは、昨年から、引佐の奥山で
蕎麦栽培から蕎麦をみんなにふるまう活動も始めています

今年は、周りのお年寄りに頼まれて、面積が4倍に
たくさん取れそうです

蕎麦の栽培から収穫、蕎麦作り、出張手打ちそばなど
周りの方に声を掛けて参加者も募っています





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