安心感ある食を探す旅

三遠南信アミ企画の地域の本物の食を探してまわる第１回

初回は遠州細江のとんきいを訪ねて

特別栽培米にチャレンジしている田んぼ

とんきいの社長の指導でソーセージづくり

地元産の食材を一杯使ったメニューのバイキングレストランで食事

というプログラムです

心地良い暮らしづくりプロジェクトです