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2006年09月04日
遠州のお好み焼き
このまちではお好み焼きにタクワンを入れることがあります食べ慣れているので不思議ではないのですが
違う地域の人はびっくりすることがあります
ところで
遠州地域の食の特長ってなんでしょうね？
外からみると名物がいっばいあるというイメージだそうですが
中で暮らしていると、見えないものですね
外からの見方、刺激が必要です
違う見方から気づきもあり深まったりもします
Posted by なかの at 22:02│Comments(1)
この記事へのコメント
なかのさん、こんばんは～♪お世話になっております！遠州地方の食の特徴と言われると言葉に表せないような気がします。
静岡県というとメロンやお茶、いちご、うなぎなどなど名産が沢山あると思いますが遠州地方でいう食の特徴というと首をかしげてしまいますね。
愛知県などのみそ文化も入っていますし、肉じゃがは豚も牛もOKですし、何でも混じり合う特徴？ですか？考えもしませんでした。
レストランや食べ物関係の方はどう思っているのでしょうね！私もお好み焼きと言えばたくわんを探してしまいます！（笑）
静岡県というとメロンやお茶、いちご、うなぎなどなど名産が沢山あると思いますが遠州地方でいう食の特徴というと首をかしげてしまいますね。
愛知県などのみそ文化も入っていますし、肉じゃがは豚も牛もOKですし、何でも混じり合う特徴？ですか？考えもしませんでした。
レストランや食べ物関係の方はどう思っているのでしょうね！私もお好み焼きと言えばたくわんを探してしまいます！（笑）
Posted by ochanomizu at 2006年09月05日 19:32
