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2007年01月26日
トマト食べ比べ
昨日の御前崎ブログ村では
大東と磐田のトマトの食べ比べを行いました
トマトの産地の大東から坊さん、天雀さんが
「これってトマト」「待ってたトマト」を持ってきてくれました
磐田からは横井メロン農園のトマト
それぞれ特長があって同じトマトだけれど面白いものですね
作り手と使い手をつなぐのもブログ村の役割だと思っています
今年はもっと面白くしていきますよ
Posted by なかの at 13:10│Comments(6)
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幻のトマトルネッサンストマトをご存知ですか？名倉生まれの名倉育ちです。詳しくは、ホームページをご覧ください。http://teleco.jp/tomato/今年は、もう終わりに近づいています。ご注文...
ルネッサンストマト【テレコテージしたら】at 2007年01月26日 16:06
さてさて、いよいよ“お楽しみ企画”大東と磐田のトマト食べ比べ d=(^o^)=b これってトマト（大東） 待ってたトマト（大東） 横井メロン農園のトマト（磐田）いずれも真っ赤に熟して...
トマト食べ比べ♪【不思議の国のTAKAVY】at 2007年01月27日 00:48
この記事へのコメント
昨日は来園ありがとうございました。
うちのトマトも中野さんとおまブロの皆さんにいじってもらえてよかったと思います。
ふと思ったんですが、農産物のこれからの動きの一つに~産のトマトではなくて~さんのトマト といった売りかたもあると思うんです。
そうなるとトマト一つをとっても生産者の名刺みたいな、トマト＝生産者の顔 になって益々しっかりした物を世に出さなければ って気持ちになります。
うちのトマトも中野さんとおまブロの皆さんにいじってもらえてよかったと思います。
ふと思ったんですが、農産物のこれからの動きの一つに~産のトマトではなくて~さんのトマト といった売りかたもあると思うんです。
そうなるとトマト一つをとっても生産者の名刺みたいな、トマト＝生産者の顔 になって益々しっかりした物を世に出さなければ って気持ちになります。
Posted by yokoi at 2007年01月26日 15:43
設楽にもこだわりのトマトあります(^^♪
ルネッサンストマトです。
ホームページをご覧ください(~_~)
http://teleco.jp/tomato/
桃太郎トマトも、高知の次に普及させたそうですよ。
ルネッサンストマトです。
ホームページをご覧ください(~_~)
http://teleco.jp/tomato/
桃太郎トマトも、高知の次に普及させたそうですよ。
Posted by テレコテージしたら at 2007年01月26日 16:02
yokoiさん
横井さんのトマトみんな美味しいっていってました。まずは知ってもらってね
○○さんのトマトって売り方はいいですね。
作り手と使い手、食べ手の顔の見える近い信頼関係が重要でよね。
よこいさんは良品づくり、私は
つなぎ役、激励役、引き出し役でがんばりましょう。
横井さんのトマトみんな美味しいっていってました。まずは知ってもらってね
○○さんのトマトって売り方はいいですね。
作り手と使い手、食べ手の顔の見える近い信頼関係が重要でよね。
よこいさんは良品づくり、私は
つなぎ役、激励役、引き出し役でがんばりましょう。
Posted by なかの at 2007年01月29日 18:18
はい、設楽のトマトも楽しみにしていますよ。
設楽はいつ頃収穫でしょうね。
設楽はいつ頃収穫でしょうね。
Posted by なかの at 2007年01月29日 18:19
設楽の高原トマトは、夏秋トマトです。
出荷は、だいたい５月から１月までです。
出始めとおしまいの頃のトマトは、温度の関係から、実がじっくりと成長するので、糖度とうまみが増すようです。
来年は、ぜひ設楽も道場破りに参戦したいものです
出荷は、だいたい５月から１月までです。
出始めとおしまいの頃のトマトは、温度の関係から、実がじっくりと成長するので、糖度とうまみが増すようです。
来年は、ぜひ設楽も道場破りに参戦したいものです
Posted by akira at 2007年01月30日 18:23
そうそう、トマトって旬の時期や、素材として使うときの向き不向きの調理方法があるようです。
消費者としては、もちろん丸かじりを優先したいものですが、このトマトを使った栄えある絶品料理！！というのも伝えていただけると…よだれが出ます。
消費者としては、もちろん丸かじりを優先したいものですが、このトマトを使った栄えある絶品料理！！というのも伝えていただけると…よだれが出ます。
Posted by アキラ at 2007年01月30日 18:27
