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2006年04月04日

お好み焼きとご飯

関西風だそうで

おしげさんでお昼ごはん
ここのお好み焼きは
たくわんを入れていない

たくわんを入れたのは、遠州焼きというそうだ

どうも六十歳ぐらいの人にとって
お好み焼きにたくわんが入っているのは当たり前らしい

地域の食文化も話していると面白いね。

世代による違い。
同じ静岡県内だけど微妙に違ったり。

どっちでもいいような話なのだけれど
大事にしたいそれぞれの人の思い出や記憶とつながっていたり。

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この記事へのコメント
え~~?
浜松のほうって、お好み焼きにたくわん、はいってんですか?
これまでの人生で出会ったことありません。こんどお邪魔したとき、食べられるトコ、連れてってください!
Posted by ほんだ at 2006年04月05日 02:58
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