2008年07月03日
安心感ある食を探す旅


三遠南信アミ企画の地域の本物の食を探してまわる第1回
初回は遠州細江のとんきいを訪ねて
特別栽培米にチャレンジしている田んぼ
とんきいの社長の指導でソーセージづくり
地元産の食材を一杯使ったメニューのバイキングレストランで食事
というプログラムです
心地良い暮らしづくりプロジェクトです
Posted by なかの at 11:56│Comments(0)
│食と農業とビジネス
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