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2009年02月21日

豊かな遠州地域の野菜、果物




このところ食品に関わる仕事が増えています

商品開発や付加価値アップ、ブランド化、販売、広報といった仕事だ


しかし食品の大元は、農業、農家


農業や農家のことが気にかかる

いろんな課題が重なり合っている農業ですが
私たちの「暮らしをつくる」仕事としてとらえて課題解決していかねばなりません


一方で
この遠州地域は、なんて豊かな野菜、果物があるところだろうと改めて感動します

多種多様な野菜や果物類が四季を通じて収穫できます
山の幸、里の幸、海の幸

こんな豊かなまちに暮らしていることに感謝しましょう


商品開発も感謝の気持ちを原点に進めましょう


写真はファーム新貝の白ネギ

磐田は白ネギの産地です


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