2006年11月17日
べらべら餅
設楽の田峰名物べらべら餅
講座の打ち合わせをしていると
おやつに出していただいたお餅
これはお茶の葉入り
少しだけ甘くて柔らかくて美味
良いものを知りました。
その後、手に入れたくて直売所に買いにいくと
売り切れ。
毎日、朝3時から地元の方が作っているそうです。
売り切れと聞いてますますほしくなりましたね。
またこの設楽町田峯を訪問しなくては。
べらべら餅は、古くから田峰に伝わるもので、1年に一度神様へ奉納するために作られたものだそうです。
地元でとれた餅粉で作るそうです。
講座の打ち合わせをしていると
おやつに出していただいたお餅
これはお茶の葉入り
少しだけ甘くて柔らかくて美味
良いものを知りました。
その後、手に入れたくて直売所に買いにいくと
売り切れ。
毎日、朝3時から地元の方が作っているそうです。
売り切れと聞いてますますほしくなりましたね。
またこの設楽町田峯を訪問しなくては。
べらべら餅は、古くから田峰に伝わるもので、1年に一度神様へ奉納するために作られたものだそうです。
地元でとれた餅粉で作るそうです。
Posted by なかの at 15:18│Comments(0)
│■地域資産・商品
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山あいの秋【ダンディのるつぼ Deluxe】at 2006年11月18日 20:35
“べらべら餅”お米の粉で作るそうです今回頂いたのは、一見“よもぎ入り”に見えるのですが、実は“お茶入り”お茶の渋味が効いていて、GOOD
設楽町のスイーツ♪【不思議の国のTAKAVY】at 2006年11月19日 23:34