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2007年05月30日

売り場の魅力づくり




お店にとって売り場は自己表現の場であり
売り場のあり方は
お客様の評価によって売れる売れないの分かれ目

売り場の活性化は、最も大切な仕事の一つです


売り場の活性化の視点は
お客様を
1ワクワクさせる
2安心させる
3おもてなしする
4癒やす
5感動させる
6学べる

というように考えられます

例えば
季節感を演出する
季節を感じてもらえるように
売り場を作っていくのは大切ですね

地域のお店ですと和菓子店が一番ていねいにしているようです
あるいは、日本料理店

季節を味わえる楽しさ、面白さ、心地よさは魅力です

他の業種でも参考になります

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